Copains Comme Cochons, charcutier au Marché Victor Hugo, propose une sélection de produits de charcuterie et de boucherie traditionnelle. Qu'elles viennent du Pays Basque, du Tarn ou de l'Espagne, leurs points communs ?
La qualité et l'amour du bon produit.
Leur volonté ? La mise en avant de nos paysans de la mer ainsi que le développement et la valorisation de leurs produits.
Issue des Criées de Sète et de Port la Nouvelle, le poisson est pêché le matin, vendu l’après-midi en criée et arrive dans votre assiette le lendemain.
Nous sommes tous des enfants de la mer, qui ont fait de leur passion leur métier.
Du simple plateau d’huîtres qui vous emmènera sur les chemins de l’initiation, au buffet PRESTIGE qui ravira tout bon initié et amateur, ils offre un large choix qui permettra à chacun de trouver son bonheur.
La Sodirex Lacroix recherche et propose des produits rigoureusement sélectionnés auprès d’artisans et d’industriels de qualité.
Vous trouverez chez eux des charcuteries de qualité, des viandes de porc, de boeuf, d'agneau issues directement des fermes de nos régions ainsi que des fromages artisanaux ou encore des volailles fraîches.
Quoi de mieux que de travailler directement avec les producteurs ? C'est ce que nous permet le Grand Marché des Producteurs du MIN de Toulouse.
Le Mercredi et le Vendredi de 4h30 à 7h, les producteurs nous amènent directement des produits de saison.
Leur objectif ? Proposer un grand choix de vins de toutes les régions Françaises et d’ailleurs.
Les Meilleurs vin de pays, mais aussi des vins bio, des grand cru classés jusqu’au champagne.
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